Har du lyst til noget nemt og lækkert, så kan du lave denne mørke chokolade creme på få minutter.

Opvarm 100 g. fløde (ikke madlavning) til kogepunktet, og mens det opvarmes hakkes 100g. mørk god chokolade (70-72%) groft. Den varme fløde hældes over chokoladen og 1 tsk. honning (eller sirup) tilsættes. Røres sammen, og du har en lækker cremet chokoladeganache uden en masse unødvendige ingredienser og tilsætningsstoffer.

Velbekomme.

 

Med venlig hilsen

FOR EMMA