Disse fuldkorns pandekager er nemme at lave og med meget få ingredienser. De er super gode altid at ha ved hånden. Så lav en ordentlig portion til køleskabet/fryseren, så har du til børnenes madpakke, 10 frugt, køreturen, til søndags brunchen og meget mere.

 

Opskriften er som følger:

150g. glutenfri havregryn

2 æg

300 g. mælk (evt. vand)

1/2 tsk. salt

1 tsk. bagepulver

5 g. loppefrøskaller (HUSK)

Evt. lidt vanilje

Alt blendes i ca. 20 sekunder og trækker herefter i 15-30 minutter. Steges på pande i lidt oliven olie til de er gyldne. De er også super lækre at servere med lidt sirup og frisk frugt når de er lune.

Velbekomme.

 

Kærlig hilsen

FOR EMMA